本報(bào)訊(記者湯潤(rùn)清)日前，記者從唐山市食品藥品監(jiān)督管理局獲悉，唐山市禁止小餐飲、小攤點(diǎn)向消費(fèi)者提供一次性木質(zhì)筷子和用一次性塑料袋套碗出售食品，提倡消費(fèi)者自帶餐飲具到小攤點(diǎn)就餐。

　　據(jù)了解，今年以來，唐山市食品安全部門已多次開展小餐飲、小攤點(diǎn)專項(xiàng)整治行動(dòng)，要求小餐飲、小攤點(diǎn)嚴(yán)格落實(shí)“兩禁止兩規(guī)范”，即禁止向顧客提供一次性木質(zhì)筷子;禁止使用一次性塑料袋套碗出售食品;無專用餐飲具清洗消毒設(shè)施的，要規(guī)范餐飲具管理，必須使用單個(gè)封閉的集中式消毒餐飲具，食品相關(guān)產(chǎn)品必須符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)和國(guó)家相關(guān)規(guī)定，使用后的餐飲具必須集中整齊擺放，堅(jiān)決不允許未經(jīng)清洗消毒二次使用;積極鼓勵(lì)并規(guī)范小攤點(diǎn)改進(jìn)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)條件，進(jìn)店經(jīng)營(yíng)。從9月15日起，小餐飲、小攤點(diǎn)如果沒有落實(shí)“兩禁止兩規(guī)范”，情節(jié)嚴(yán)重的，將被停產(chǎn)停業(yè)。