近日，由上海理工大學(xué)聯(lián)合燕谷坊集團(tuán)實(shí)施的《燕麥產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新助力內(nèi)蒙武川精準(zhǔn)脫貧》入選教育部高校精準(zhǔn)扶貧精準(zhǔn)脫貧典型項(xiàng)目。

　　據(jù)悉，燕谷坊集團(tuán)是國家科技部“十三五”傳統(tǒng)雜糧創(chuàng)新裝備智能智造項(xiàng)目(燕麥)實(shí)施單位。2015年，燕谷坊集團(tuán)相繼與江南大學(xué)食品學(xué)院合作成立了“燕谷坊-江南大學(xué)全谷物食品聯(lián)合研究中心”、與上海理工大學(xué)合作成立“全谷物營養(yǎng)研究及產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用聯(lián)合實(shí)驗(yàn)室”，填補(bǔ)了國內(nèi)全谷物營養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域空白。

　　科技以落地實(shí)施、服務(wù)于社會(huì)為目的。燕谷坊與上海理工大學(xué)展開合作，將雙方合力自主研發(fā)的最新技術(shù)與設(shè)備應(yīng)用于燕谷坊工廠，以科技優(yōu)勢加工燕麥，增加產(chǎn)品附加值，拓寬產(chǎn)業(yè)下游。探索出“企業(yè)+高?？蒲袉挝?基地+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)脫貧模式，助力當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收。

　　值得一提的是，由燕谷坊集團(tuán)主要發(fā)起，和上海理工大學(xué)、江南大學(xué)等合作完成研究的《燕麥加工鏈提質(zhì)增效關(guān)鍵技術(shù)研究與應(yīng)用》項(xiàng)目，榮獲2018內(nèi)蒙古自治區(qū)科技進(jìn)步一等獎(jiǎng)。 該項(xiàng)目提出的燕麥提質(zhì)增效利用關(guān)鍵技術(shù)，創(chuàng)制了相關(guān)智能化加工裝備，獲得了授權(quán)國際專利和國家發(fā)明專利，部分填補(bǔ)了國內(nèi)外研究空白，總體達(dá)到了國際先進(jìn)水平。

　　每逢暑期，上海理工大學(xué)都會(huì)組織師生來燕谷坊開展學(xué)習(xí)實(shí)踐，對(duì)燕麥?zhǔn)称焚|(zhì)量、食品安全的質(zhì)控體系進(jìn)行調(diào)研。“全谷物營養(yǎng)研究及產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用聯(lián)合實(shí)驗(yàn)室”開展的工作主要是在大健康產(chǎn)業(yè)背景下，增強(qiáng)健康食品精準(zhǔn)制造技術(shù)水平，特別是重點(diǎn)開展?fàn)I養(yǎng)型健康食品創(chuàng)新開發(fā)等一批核心關(guān)鍵技術(shù)開發(fā)研究。

　　燕谷坊集團(tuán)董事長兼CEO何均國表示，作為國家高新技術(shù)企業(yè)，燕谷坊集團(tuán)與國家一級(jí)博士點(diǎn)學(xué)科、上海功能食品產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟理事長單位上海理工大學(xué)強(qiáng)強(qiáng)合作，將共同推動(dòng)中國全谷物產(chǎn)業(yè)大踏步發(fā)展，做好有效銜接，推進(jìn)鄉(xiāng)村振興。

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